リフォームにてエレベーター取り付けの八百津町Ｋ様邸です。

　昨日、試運転が行われました。

 　私は現場には行けずですが。。。

　問題なく動いたようです。

　油圧式のため、音がとても静か！と聞きました。

　最近こちら↑のお店の商品を頂くことが多いです。

　主にドレッシングやソース、ジャムなどですが、どれも美味しい。

　昨日も妹夫婦から上の3点をもらました。

　今日、早速トマトクリームのパスタソースを使って

　付いてきたレシピの中から作ってみました。

　ホタテに塩・胡椒をして、小麦粉をまぶし

　バターで焼いて、シメジと玉ねぎを入れ

　ソースと一緒に煮込みました。


　レシピには白ワインを加えるとありましたが、

　白ワインも酒もきらしていた為入れていません。


　美味しかったけど、白ワインあったらより良かったのかな？？